Tại sao tổ yến lại đắt?

by manhtran234 Fri Jul 10, 2015 10:29 am

Tổ yến sào không xa lạ gì với nhiều người. Cái tên tổ yến đã được biết đến từ rất lâu. Tuy nhiên, để được nếm thử hương vị loại thực phẩm cao cấp này thì không phải ai cũng có khả năng. Vậy tại sao tổ yến lại đắc đến như vậy?

Yến sào

Tổ yến được hình thành từ quá trình lao động không biết mệt mỏi của chim yến. Cứ vào mùa sinh sản chim đực lại hăng say xây tổ, hình dàng của tổ được bồi đắp dần từ tuyến nước bọt của chim, tạo ra một sản phẩm hết sức kì lạ.
Điều đặc biệt là chim yến không bao giờ đậu trong quá trình kiếm mồi, chúng ăn côn trùng trên không trung vì vậy mà đảm bảo tổ yến luôn được sạch. Hầu hết nơi quy tụ các loài chim yến là ở những vách đá cao, chúng treo ngược mình trên đá. Tất nhiên tổ của chúng cũng chênh vênh giữa trời đất như thế.

Tại sao tổ yến lại đắt? Yen-nuoi-tinh-che

yến sào tinh chế

Để khai thác được sản vật này vô cùng khó khăn, tuy nhiên vì nó có rất nhiều tác dụng kì diệu đối với sức khỏe nên người ta quyết chí chinh phục. Đó cũng là lí do vì sao to yen lại có giá trị đến như vậy.
Yến sào có thành phần dinh dưỡng cao, gồm hơn 18 loại axit amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh…
Đối với phụ nữ, dưỡng chất threonine hình thành nên elastine và collagen, 2 hợp chất có tác dụng tích cực đến nhan sắc, gúp làn da trở nên tươi trẻ, mịn màng. Các dưỡng chất của tổ yến còn làm giảm mệt mỏi, căng thẳng. Tăng khả năng trao đổi chất, tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp.
Người già là một trong những đối tượng nên sử dụng yến sào thường xuyên nhất. Vì sức đề kháng của người già rất yếu, dễ cảm nhiễm bệnh mỗi khi có sự thay đổi thời tiết. Yến sào là loại thực phẩm nhẹ, rất dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ. Do đó, sử dụng yến như một loại thuốc bổ tự nhiên để tăng cường sức khỏe.
Nhìn chung đó là những yếu tố cơ bản làm nên giá trị của tổ yến sào và cũng là lý do vì sao giá thành loại thực phẩm này lại đắc như vậy.
Chi tiết và tư vấn về sản phẩm xin vui lòng liên hệ:
Công Ty TNHH Hợp Tác TM Nguyễn Trần
Địa chỉ: 368 Quang Trung – Phường 10 – Quận Gò Vấp – TP.HCM
Điện thoại: 0906.852.188 – (08) 66817005